Monday, January 16, 2012

義順牛奶, 澳門

到澳門, 除了豬扒包, 葡國餐不可不吃外, 義順燉奶也是一個非吃不可的甜品. 
它的招牌原味燉奶 (熱)真的滑到讓人一放進嘴巴就會融化, 奶味也簡直太香太棒了! 

Saturday, January 14, 2012

黃枝記粥麵館, 澳門

黃枝記, 一間在澳門蠻出名的店. 一直以來都有許多人推薦它的蝦子撈麵, 可惜近年來也有人開始投訴它的蝦子變少了.
雖然這是我第二次到澳門旅行, 可是卻是第一次踏入這一家在議事廳前地的店, 也是第一次吃蝦子撈麵. 

Prawn cracker mee, Malacca

Prawn cracker mee, 應該是叫炸蝦餅麵吧. 我把它歸類為清淡類的麵.
第三次的馬六甲之旅, 終於讓我品嚐到比較不一樣的味道. 因為前兩次的行程都只是在jonker street渡過, 所以吃的不外乎就是jonker 88, satay celup, 雞飯粒等的東西. 
所以這一次朋友就極力推介了炸蝦麵給我. 上網做了不少research後, 發現很多人都說這一家店沒有明確的指定招牌, 只是在Batu Berendam, 一所clinic旁邊, MBA (Malacca Badminton Accosiation)的對面, 很多人潮的地方就對了. 果然, 跟著指示確實相當容易發現. 這一家店7am就會做生意, 而且人潮真的相當的多, 也等得滿久的 (可是我卻總是覺得跟老闆的速度有莫大的關連), 因為我們等了半個多小時才有得吃, 除了看到人外帶以外, 幾乎店里坐著的客人都一樣.